八ヶ岳の麓から: 1月 2014

１月１４日（火）、我がとれたて倶楽部の故郷で昔ながらの伝統的な行事「どんどん焼き」が行われました。

このどんどん焼き（地方によってはどんど焼きとも言われます。）は、小正月の行事で、正月の松飾、注連縄（しめなわ）、書初めなどを家々から持ち寄り、一か所に積み上げて燃やすという全国各地に伝わる小正月のお祭りです。
どんどん焼きの火にあたったり、焼いた団子を食べれば、その１年間健康でいられるという言い伝えもあり、無病息災、五穀豊穣を祈る伝承行事なんですよ。

今年もたくさん美味しい野菜ができますよう、Ｙさんもこのどんどん焼きの火にあたり、お祈りしてきましたよ。これで今年の豊作間違いなし！

Ｙさんの住んでいる「どんどん焼き」の様子、ご覧あれ！

Ｙさんの地区では、まず道祖神の前に小さな「たき火」を作り、柳の木の先につけた、繭玉（もち米）を火にかけ、焼いて食べます。子供たちも楽しそう。この繭玉結構美味しいんだよ！

道祖神の横には、このような大きなのぼり旗が掲げられます。何のためかって?よくわかりませんが、多分、神様、今年もこの場所に元気で来ましたよ・・・とか、ここに神様降りてきてください・・・とか言った目印的な理由があるんじゃないのかな。多分ですが・・・。

午後７時いよいよ、小屋（やぐら）に火をつけました。小屋の高さは約５メートル、乾燥しているので、ご覧のように一気に火の手が上がり、１０分程度で跡形もなく燃え尽きてしまいます。竹が入っているのでパチパチと景気の良い音・・・。
とにかく近寄れないほどの熱さでしたよ。Ｙさんもいろいろなことをお祈りしてきました。
皆さんの地区では行われましたか?

とりあえず、小正月のトピックスでした。

正月気分もようやく抜けきった、Ｙさんがお贈りする、ぶらり散歩・・・今年も張り切ってお届けしますよ。皆さん期待してくださいね！・・・ということで、良い天気に誘われて、平成２６年最初の「Ｙさんのぶらり散歩」の始まり始まり。

まず手始めに、Ｙさんのふるさと、絶景の八ヶ岳連峰からスタートしますよ。すごく綺麗でしょ！

Ｙさんの自宅は、この画面でいいますと、ちょうど右側の近くににあるんですよ。毎日、八ヶ岳に守られているみたいです。う～ん。やはりふるさとだな！

・・でこれからどこに散歩に行こうかと思案しているところ、そういえば、年末にお邪魔した「松木寒天さん」の寒天の様子はどうなったのか・・・。いてもたってもいられず、得意の突撃！ぶらり散歩を敢行です。

「松木寒天さん」の寒天の干場は、中央自動車道沿線にあり、ご覧のとおり、見事な景色でしょ。

奥にに見えるのは、「蓼科山」です。こんな風光明媚な素晴らしい場所に寒天が干されているんですよ。しかし、周囲は、磯の香りが・・・。不思議な感覚・・・。

これがすべて干したての寒天なんです。

これが拡大した寒天です。乾燥が始まっているんです。

乾燥したての寒天は、濡れてはいけないため、専用の小屋に入れて、大きなかたまりに梱包して出荷だそうです。奥の専用梱包容器に入れて、出荷本数を確認し出荷です。

このかたまり一つで約６㌔ということでした。大きい割には、案外軽いものですね。よく乾燥されているんです。何本あるかって?・・きっと凄い数でしょ！?

さて、そんなわけでＹさん的には、どうしても寒天が食べたい！という衝動にかられ、松木寒天さんの売店に直行！ここでは、親切に来店者全員に寒天（ところてん）の試食ができるんですよ。・・・ということを知っていたため、とにかく、試食！試食！