田植が始まりました！ ～お米の里『茅野市米沢』～

５月下旬、茅野市米沢地区で田植が始まりました。

田んぼを平らにする代掻き（しろかき）という作業を終え、
霧ケ峰や八ヶ岳からの石清水を田んぼに引き入れ水を張って、

さぁ～田植えのスタートです。

こんな小さな苗が、３か月もすると下の写真のように立派な稲に生長し、

この１か月後には、おいしいお米となって収穫されます。
今年も『米沢（茅野市）のこしひかり』を販売する予定ですので、
おいしいお米になるように頑張ります。



昨年の９月８日に撮影した、たんぼと生産者の品川さん

八ヶ岳農場・・・Ｙさんのぶらり散歩♪【第３弾】

今日は、初夏を思わせる良い天気です。陽気につられて
いつもの八ヶ岳農場ぶらり散歩♪・・・横道に高原らしい白樺林を
発見！う～んちょっと昔を思い出す?・・・何言ってるのＹさん?

さてさて、本題です。ちょうど道沿いに農場の学生さんたちが
農作業中・・・「チームとうもろこし」の皆さんです。
"ふるさと"のお父さん、お母さん、元気ですよ！



現在のとうもろこしの状態です。品種は、前回ご案内のとおり
「サニーショコラ」といいます。甘～い、甘～い名前でしょ
収穫は８月初旬・・・ちょっと待っててくださいね！

「チームとうもろこし」の美男、美女・・名前聞くの忘れました。
ごめんね！バックには、雄大な八ヶ岳連峰・・・・・・。
こんな良いところで生産されているんですよ。
後ろのビニールはすべて「とうもろこし」なんです。

次にお出ましは・・・「野菜チーム」を束ねるボス（失礼！教官）
奥先生・・・です。大阪出身なんですって！優しい先生です。

次に次にお出ましは「チームセロリ」の面々です。ちょうど
お昼前でお腹がグーグー！でも嫌な顔せず記念写真
チームとうもろこしと同様、"ふるさと"のお父さん、お母さん元気ですよ！

白いビニール（マルチといいます）で囲ってあるすべてがセロリ畑です。
植えてから約１５０日～１６０日で収穫です。初収穫は８月初旬ですって！

「チームとうもろこし」と「チームセロリ」の合体です。お昼前の
貴重な時間にありがとう！本当は、もっと写真があるんですが
ごめんね・・・でも、「Ｙさんのぶらり散歩♪」は、これからもこの
学生さん達を追っかけていきますよ・・・こうご期待！

 

いしい農園 生育日誌～Vol.1～

快晴に恵まれた昨日、いしい農園でトマトの定植を行ないました。

遅霜に襲われた昨年より５日早めの定植です。

写真は、イチゴ形のミニトマト（品名：トマトベリー）を植え付ける、

石井裕子さん。

一つ一つの苗を手作業で丁寧に扱い、ビニ－ルハウス３棟で

１７品種に及ぶ約１０００個の苗を植え付けました。

今夏は、この畑から産まれるトマトを詰め合わせた

「彩りトマトの詰め合わせ」を販売する予定です。

ご期待ください。

一方、ご主人の石井孝樹さんは、ズッキーニ用の

マルチ作りに余念がありません。

トラクターを使って１００ｍ程のマルチを作り上げます。

最後は、鍬を使って土をかけていき、マルチが完成。

黒いマルチは土が温まりやすく、保湿性もあり、

雑草の生育を抑える効果があります。

遅い春の訪れの蓼科高原でも畑作業が本格的に始動しました。

今から夏の収穫が待ち遠しいです♪♪♪

ようやく春らしく…蓼科の風景

春らしくなってきたと思えば急に冷え込んだりと、

なかなか今年は寒い日が多かったのですが、

ようやく春らしい雰囲気が出てきて賑やかになって来ました。

 

広見のバス停にある枝垂れ桃
満開になると見事の一言につきます！

そこで今回は蓼科にお越しの際に車からも

楽しんでいただける周辺の花の写真を

集めて来ました！

当事務所入り口の桜の木
場所によってはまだ桜が楽しめます。

思わず車を止めて見たくなると思いますが、

その際は十分に前後左右を確認の上での

停車をお願いします。

こちらは三井の森手前に広がるはらっぱの『たんぽぽ』
パッと気分を明るくさせてくれます。

背の低い小さなたんぽぽが群生しています。

停車して周りを注意深く見るともっと沢山の

花々があるのだと思うのですが…

田畑の近くには必ずと言ってもいいくらいに
水仙の花が咲いています。

今回のテーマは

『車からも楽しめる今の時期を彩る花』

ということで、あえて探さなくても

見られるものを撮影しました。

『芝桜』も道路沿いをキレイに彩っています。

そして私が一番好きな芝桜です！

車を停めて近くに寄ってみると

ほんのりと良い香りが周りに漂っていました。

この小さな花が見事な絨毯を作っています。

いかがでしたでしょうか？

これから夏に向けもっと様々な花が

咲くのですが、それはまた改めて

紹介していきたいと思います！

イマイ農園 生育日誌～Vol.2～

気温の寒暖差が激しい今日この頃・・・

蓼科では、朝と昼の気温差が２０℃近くになることも。

体調管理には十分気を付けたいですね。

こちらは事務所前にある山桜の木。

きれいな薄ピンク色の花を咲かせています。

（撮影時はあいにくの雨でした。。）

 

さて、夏の収穫に向けて、イマイ農園では苗の定植が始まりました。

ポットで育てた苗を畑に植えていきます。

この日は家族総動員でキャベツの定植。

元気でおいしいキャベツにな～れっ！

　

ハウスには、定植を待つ苗がまだまだたくさんあります。

シーズンに入り、今井さんも大忙しです。

こちらは定植が終わったキュウリですが、季節外れの寒さで枯れてしまいました。

ハウスの中で育てられていますが、たった１ｃｍ程度のすき間から

冷気が入り込み、半分近くが枯れてしまったそうです・・・

野菜の赤ちゃんはとても繊細なので、この時期は各農家さんともに特に気を使います。

こちらは、ネギ苗を持つ今井さん。

今年もおいしい野菜を作るべく、張り切って作業に臨んでいます！！

夏が楽しみです♪

小松農園 生育日誌～Vol.1～

ここ数日寒い日が続いていますが、

本日の蓼科高原は快晴で暑いくらいの陽気です。

『旬の蓼科高原野菜詰め合わせ』を担当して頂いてる

小松さんを訪問。

ビニールハウスに苗の植え付けが始まりましたが、

今年は、例年になく寒い日が続いており、

この時期でも、ビニールハウスの中でも、

夜は、ストーブを焚かないと、苗が駄目になって

しまうそうです。(発育も遅れ気味)

 なす苗

 ピーマン苗

種から発芽させた苗

オクラ・坊ちゃんかぼちゃ

リーフレタス

下は、新しく試験的に蒔いた

ミニ人参です。

小松さん家では

寒さで発育が遅れ気味の中でも、

７月末の出荷に向けて、間に合うように

努力してくれています。

今年も、おいしい野菜が出荷出来ると思います。



ミレーニア勝浦『春の市』に出店しました！

毎年、ゴールデンウィークに開催されているミレーニア勝浦の『春の市』に、

「とれたて倶楽部」もこじんまりとした小さなお店ですが、急遽出店しました。

天候にも恵まれせいか、八ヶ岳農場のアイスクリームは完売！

「甘すぎず美味しいので、別荘で食べる！」と

追加でお買い求めいただいた別荘オーナーもいらっしゃり、感激です。

また、店じまいをしていた時に「アイスください」と言ってきたお子様には、

売り切れのため食べていただけず、申し訳ございません・・・。

（もっと用意して持って行けば良かったと反省です）

八ヶ岳農場の『春』絶好調！桜はこれからが見頃です。是非お越しくださいね！

八ヶ岳農場の売店では、花の苗が店頭に並んでいます。

色とりどりでとても綺麗！

 

八ヶ岳農場では、乳業の本格的な放牧が始まっています。

ポカポカ陽気で牛さん達も気持ちよさそう！

美味しい牛乳をたくさんよろしくね！

 

八ヶ岳連峰を望む『八ヶ岳農場』の芝生広場では
たくさんの人たちが楽しんでいます。のんびりとした時間が流れます。
見てくださいな・・・八ヶ岳連峰がやさしく微笑みかけているようですよ。
「楽しんでねってね・・・。」

 

 

八ヶ岳農場メインストリートの桜並木です。

もうすぐピンク色に染まりますよ！

 

 

里ではもうすでに葉桜ですが、標高１１００ｍの八ヶ岳農場では
これからが桜の見頃です。農場長に尋ねると見頃は連休
後半のようですよ。今年見納めの桜を是非見に来てくださいね！